需求預(yù)測與庫存控制

需求預(yù)測與庫存控制(徐鯤)課程介紹：

〖課程背景〗
    掌握正確的需求預(yù)測方法 并合理地控制各類庫存， 才能消除企業(yè)供應(yīng)鏈管理中的心病！
    不同行業(yè)的供應(yīng)鏈職能存在差異性，如采掘、制造、服務(wù)行業(yè)會各自采用不同的需求預(yù)測方法以及庫存配置，正是因為存在這種差異，所以必須結(jié)合企業(yè)的實際情況來開展有效的需求管理與庫存控制工作，以便使企業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作更加流暢，對下游客戶的交付更加順利。

〖課程目標(biāo)〗
確定企業(yè)所有核心部門參與供應(yīng)鏈管理的必要性
企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈管理變革必經(jīng)的四個階段
公司客戶關(guān)系管理流程的重塑
客戶贏利報告與產(chǎn)品服務(wù)協(xié)議（PSA）制作
公司需求管理流程的建立
改善需求預(yù)測的方法
成品庫存控制策略
庫存管理的平衡術(shù)

〖課程大綱〗

第一講：企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理
1. 供應(yīng)鏈管理范疇
2. 商業(yè)流程管理
3. 供應(yīng)鏈管理流程
 ◇ 客戶關(guān)系管理
 ◇ 供應(yīng)商關(guān)系管理
 ◇ 客戶服務(wù)管理
 ◇ 需求管理
 ◇ 訂單履約
 ◇ 制造過程管理
 ◇ 產(chǎn)品開發(fā)及商業(yè)化
 ◇ 退貨管理
4. 標(biāo)準(zhǔn)商業(yè)流程的要求
5. 使用供應(yīng)鏈管理流程要獲得跨部門的參與
6. 供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵鏈接
7. 衡量客戶關(guān)系管理和供應(yīng)商關(guān)系管理的財務(wù)影響
8. 在供應(yīng)鏈上建立高績效的關(guān)系
9. 概述企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理框架
 ◇ SCOR
 ◇ GSCF
案例: 1+1>2
實戰(zhàn)演練：繪制企業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈形態(tài)圖
討論：企業(yè)市場和銷售部門參與產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的必要性
 ◇ 確定需求管理目標(biāo)和戰(zhàn)略
 ◇ 確定預(yù)測操作規(guī)劃
 ◇ 對信息流進(jìn)行規(guī)劃
 ◇ 確定同步規(guī)程
 ◇ 建立應(yīng)急管理系統(tǒng)
 ◇ 制定指標(biāo)評估模板
3. 運營級需求管理
 ◇ 收集數(shù)據(jù)/信息
 ◇ 預(yù)測
 ◇ 同步
 ◇ 降低多變性和提高靈活性
 ◇ 業(yè)績評估
案例：運用銷售團(tuán)隊綜合法進(jìn)行需求預(yù)測
討論：需求預(yù)測流程應(yīng)該自上而下還是自下而上
實戰(zhàn)演練：時間序列預(yù)測

第二講：客戶關(guān)系管理流程運作
1. CRM的流程框架
2. 戰(zhàn)略級客戶關(guān)系管理
 ◇ 審核公司及營銷戰(zhàn)略
 ◇ 確認(rèn)對客戶進(jìn)行細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)
 ◇ 為產(chǎn)品及服務(wù)協(xié)議的區(qū)分程度提供指南
 ◇ 制定指標(biāo)評估模板
 ◇ 制定與客戶分享流程改善收益的指南
3. 運營級客戶關(guān)系管理
 ◇ 細(xì)分客戶
 ◇ 籌建客戶/細(xì)分客戶管理小組
 ◇ 內(nèi)部審核客戶
 ◇ 辨識與客戶合作的機(jī)遇
 ◇ 制定產(chǎn)品與服務(wù)協(xié)議
 ◇ 實施產(chǎn)品與服務(wù)協(xié)議
 ◇ 評估業(yè)績并生成盈利報告
案例：CRM優(yōu)先
實戰(zhàn)演練：制作客戶贏利分析報告
討論：嘉悅國際惱人高庫存的根源在于CRM

第三講：需求管理流程運作
1. 供應(yīng)鏈關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程之需求管理
 ◇ 戰(zhàn)略子流程
 ◇ 運營子流程
2. 明確需求的數(shù)量
3. 明確需求數(shù)量變化規(guī)律
4. 明確需求數(shù)量的方法
 ◇ 情景分析法
 ◇ 定量分析法（直觀法、簡單平均法、加權(quán)平均法）
 ◇ 基于計算機(jī)的物料需求計劃系統(tǒng)，這類預(yù)測并非需求預(yù)測
5. 需求預(yù)測方法
6. 供應(yīng)鏈管理的類型：將供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與需求不確定對接
7. 運營商供應(yīng)鏈協(xié)同處理：對供應(yīng)鏈進(jìn)行協(xié)同
8. 需求多變性的原因及解決方案
討論：定量訂貨與定期訂貨策略各自的使用場景

第四講：庫存管理與控制
1. 庫存管理的重要性
2. 庫存分類
 ◇ ABC分類
3. 庫存準(zhǔn)確性和完整性
 ◇ 跟蹤發(fā)出和退回
 ◇ 檢驗庫存水平
 ◇ 核銷
 ◇ 考核準(zhǔn)確性
4. 庫存政策和程序
 ◇ 庫存估價
5. 補貨和優(yōu)先級工具
 ◇ 庫存持有成本
 ◇ 庫存訂貨成本
 ◇ 確定訂單的大小
 ◇ 可變訂單系統(tǒng)
 ◇ 安全庫存
 ◇ 庫存控制系統(tǒng)
6. 庫存補貨趨勢
 ◇ 庫存合并
 ◇ JIT庫存管理
 ◇ 庫存計劃
 ◇ 供應(yīng)商管理庫存
7. 庫存的處置
 ◇ 投資回收原則
 ◇ 剩余物品的分類
 ◇ 處置市場
主題案例：1、利用庫存調(diào)節(jié)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流節(jié)奏
          2、定量訂貨與定期訂貨在制造企業(yè)庫存管理中的應(yīng)用
實戰(zhàn)演練：庫存物料ABC計算
討論：如何避免汽車鋁合金壓鑄件領(lǐng)域里的“牛鞭效應(yīng)”

認(rèn)證費用：中級證書1000元/人;高級證書1200元/人(參加認(rèn)證考試的學(xué)員須交納此費用，不參加認(rèn)證考試的學(xué)員無須交納)　
備　　注:
1.高級證書申請須同時進(jìn)行理論考試和提交論文考試，學(xué)員在報名參加培訓(xùn)和認(rèn)證時請?zhí)崆皽?zhǔn)備好論文并隨理論考試試卷一同提交。
2.凡希望參加認(rèn)證考試之學(xué)員，在培訓(xùn)結(jié)束后參加認(rèn)證考試并合格者，由“香港國際職業(yè)資格認(rèn)證中心HKTCC”頒發(fā)與所參加培訓(xùn)課程專業(yè)領(lǐng)域相對應(yīng)證書。（國際認(rèn)證／全球通行／雇主認(rèn)可／聯(lián)網(wǎng)查詢）。
3.課程結(jié)束后20日內(nèi)將證書快遞寄給學(xué)員；
 
徐鯤老師介紹----采購供應(yīng)鏈管理實戰(zhàn)專家

【講師背景】
英國諾丁漢大學(xué)供應(yīng)管理碩士
武漢大學(xué)工商管理碩士（MBA）
美國供應(yīng)管理協(xié)會（ISM）職業(yè)培訓(xùn)師
美國供應(yīng)鏈管理專業(yè)協(xié)會（CSCMP）特聘講師
英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會（CIPS）特聘講師
英國皇家物流學(xué)會（ILT）特聘講師
聯(lián)合國國際貿(mào)易中心（ITC）“國際采購與供應(yīng)鏈管理”
項目咨詢顧問
中國物流與采購聯(lián)合會（CFLP）授證講師
國內(nèi)供應(yīng)鏈管理理論與實踐相結(jié)合的先行者
【個人簡介】
徐鯤老師職業(yè)經(jīng)歷豐富，曾分別就職于美的集團(tuán)PMC經(jīng)理、瑞士Lexmark國際技術(shù)股份有限公司采購總監(jiān)、美國BAX物流公司供應(yīng)鏈經(jīng)理、香港希信集團(tuán)運營與供應(yīng)鏈總監(jiān)、達(dá)晨創(chuàng)投供應(yīng)鏈金融項目總監(jiān)……，在全價值鏈業(yè)務(wù)流程、供應(yīng)鏈、采購及物流運作管理具有豐富實踐經(jīng)驗
就職美的期間，主要負(fù)責(zé)美的集團(tuán)物料管理、采購業(yè)務(wù)流程再造，領(lǐng)導(dǎo)項目包括集團(tuán)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)模式設(shè)計、端對端業(yè)務(wù)流程再造、精益六西格瑪、供應(yīng)戰(zhàn)略制訂流程再造、產(chǎn)品生命周期管理等，同時還領(lǐng)導(dǎo)該集團(tuán)小家電事業(yè)部IT系統(tǒng)升級與電子商務(wù)架構(gòu)建立等項目，項目預(yù)算超過3000萬美金。全價值鏈業(yè)務(wù)流程與采購運作管理具有豐富實踐經(jīng)驗；
在BAX工作期間主要負(fù)責(zé)DELL中國供應(yīng)鏈商務(wù)流程外包管理（BPO），任多個項目的項目經(jīng)理；
在希信工作期間主要負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈成本控制、預(yù)算管理等工作；
……
【咨詢業(yè)績】
 ◇ 主持香港新世界電訊重新規(guī)劃并設(shè)計其物流體系；
 ◇ 策劃貴州電網(wǎng)逆向物流改造項目，并為其設(shè)計物料回收方案
 ◇ 新華瑞德新華食品：以移動互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，成功參與策劃funs phone韓庚定制手機(jī)項目，教育云項目、新華輿情食品行業(yè)推廣、騰訊企業(yè)微信植入新華瑞德技術(shù)平臺等項目；
 ◇ 負(fù)責(zé)Wal-Mart和海格物流共同策劃的為Wal-Mart中國珠三角供應(yīng)商提高配送效率項目，提出并實施Milk-run方案；
 ◇ 主導(dǎo)步步高音樂手機(jī)彈性訂單履約方案實施；
 ◇ 主持四維爾丸井（廣州）汽車零部件有限公司重新規(guī)劃和設(shè)計其采購體系；
 ◇ 規(guī)劃廣州移動采購流程改造項目，并為其設(shè)計其供應(yīng)商管理模型；
 ◇ 中興通訊股份有限公司移動終端產(chǎn)品海外供應(yīng)商開發(fā)項目指揮；
【授課風(fēng)格】
徐老師擅長基于價值的管理、戰(zhàn)略采購與供應(yīng)鏈管理、業(yè)務(wù)模式與組織再造、物流管理、創(chuàng)新管理、跨國營銷與渠道管理、項目管理等專題咨詢與培訓(xùn)課程。授課風(fēng)格輕松幽默，理論與實際相結(jié)合，集西方工商管理先進(jìn)授課理念與東方傳統(tǒng)哲思倫理之綜合，充分發(fā)揮互動與協(xié)作，在傳授知識的同時，亦溝通人生之感悟，深受學(xué)員歡迎。曾應(yīng)邀在廣州、深圳、東莞、中山、珠海、上海、成都、西安、貴陽、廈門、泉州、吉安、沈陽等地舉辦近千場供應(yīng)鏈、采購、物流管理專題演講、其中的部分成功實踐案例已成為業(yè)界經(jīng)典。
【徐老師培訓(xùn)三大特點】
協(xié)調(diào)勝于控制 — 充分發(fā)動學(xué)員的參與感，強調(diào)辯論出真知，在課堂現(xiàn)場探究提煉出的結(jié)論讓學(xué)員更有成就感；
形散神聚 — 教學(xué)形式生動豐富，蘊藏知識主線于其中，每堂課程都能將碎片化的知識凝練成系統(tǒng)；
追蹤式輔導(dǎo) — 督導(dǎo)學(xué)員在課后不斷實踐課堂中學(xué)習(xí)的知識，并變通應(yīng)用于日常工作中。
【品牌課程】
采購供應(yīng)商管理系列：
1. 采購成本控制與核價管理
2. 供應(yīng)商管理與采購成本控制
3. 供應(yīng)商交付管理與采購成本控制
4. 供應(yīng)商開發(fā)與采購成本控制內(nèi)訓(xùn)
5. 供應(yīng)商評估、選擇與采購談判技巧
6. 采購招投標(biāo)管理與案例分析
7. 采購合同管理與法律風(fēng)險規(guī)避
8. 采購風(fēng)險評估與風(fēng)險控制
9. 雙贏采購談判實戰(zhàn)技能提升
10. 服務(wù)外包與供應(yīng)商比選
供應(yīng)鏈管理系列：
1. 供應(yīng)鏈管理關(guān)鍵流程之訂單履約篇
2. 供應(yīng)鏈關(guān)鍵流程運作管理
3. 供應(yīng)鏈環(huán)境下的質(zhì)量管理
4. 企業(yè)供應(yīng)鏈管理實務(wù)
5. 供應(yīng)鏈運作管理
【服務(wù)客戶】
大型國有/跨國企業(yè)
中國移動、中國電信、中石油、中石化、中海油、東風(fēng)汽車、南方電網(wǎng)、中糧集團(tuán)、神華集團(tuán)、云南白藥、沙鋼集團(tuán)Dell電腦、英國BP、荷蘭皇家殼牌、德國博世、日本東芝、日立存儲、韓國LG
汽車/航空領(lǐng)域：
廣汽本田/豐田、上海大眾、樂視汽車、比亞迪、獵豹汽車、四維爾丸井、成飛集團(tuán)、南玻集團(tuán)、鴻圖科技
電商、零售
京東商城、蘇寧云商、唯品會、凡客誠品、科通芯城、慧聰網(wǎng)、震坤行、米思米集團(tuán)、茂業(yè)百貨、天虹商場、新一佳、壹加壹、歲寶百貨、天合百貨、天音通信、百果園
家用電器：
格力空調(diào)、美的集團(tuán)、新寶電器、格蘭仕、TCL集團(tuán)、德賽數(shù)碼、海信電器、創(chuàng)維集團(tuán)、廣東萬和新電氣股份、廣東新寶電器、卡爾蔡司光學(xué)、深圳傳音控股、海德照明電器
IT、通訊電子：
聯(lián)想集團(tuán)、北大方正、臺電科技、神舟電腦、海爾電腦、漫步者科技、奮達(dá)集團(tuán)、航嘉電源、朗科集團(tuán)、臺灣鴻海、偉創(chuàng)力、德豪潤達(dá)、中興通訊、Oppo、Vivo、魅族、傳音控股、廣州邦訊、遠(yuǎn)峰電子、鉑恩氏電子、科德電子、科陸電子、風(fēng)華高科、國威電子、致豐微電器、太上集團(tuán)、珠海東之尼電子科技
教育行業(yè)：
中山大學(xué)、暨南大學(xué)、北京交通大學(xué)、東北財經(jīng)大學(xué)、廈門大學(xué)、澳大利亞巴拉瑞特商學(xué)院中國分校
家具家居：
歐派廚柜、華帝股份、阿斯丹頓、東泰集團(tuán)、廣東炬森、蘇州金螳螂、紅星美凱龍
食品飲料
臺灣徐福記、康師傅集團(tuán)、阿爾卑斯奶糖、均瑤集團(tuán)、金威啤酒、廣東金蘋果、樂高食品
物流：
順豐速運、韻達(dá)快遞、天天快遞、宅急送、郵電EMS、天地華宇、飛馬物流、國電物流、能源物流、神彩物流、珠海勵和供應(yīng)鏈管理
醫(yī)藥健康
海王藥業(yè)、三九藥業(yè)、麗珠集團(tuán)、聯(lián)邦制藥、一致藥業(yè)、南北藥行、健康元、湯成倍健
【客戶評價】
 “過去我在分析公司供應(yīng)鏈的過程中缺少清晰的結(jié)構(gòu)性，經(jīng)常是眉毛胡子一把抓的混亂感覺。此次培訓(xùn)讓我明確感受到了徐老師在咨詢過程中的解決邏輯。另外通過其他同學(xué)的問題也學(xué)到了很多有用的供應(yīng)鏈管理方法和技巧”
            ——中山大洋電機(jī)COO：劉學(xué)文
“徐老師對課程的規(guī)劃和目標(biāo)都很清晰，投入了很多的熱情來教學(xué)。老師的授課經(jīng)驗非常豐富，無論是現(xiàn)場解答還是按組指導(dǎo)，這樣的采購管理實操指導(dǎo)部分讓我司同仁非常有收獲，面對面的分享形式，是線上課程無論如何也達(dá)不到的感受”。
——阿斯丹頓采購總監(jiān)：吳麗華
 “徐老師傳授的經(jīng)驗非常寶貴，很多時候感覺他在一個很高的高度上提出解答和建議，給人豁然開朗的感覺，通過同學(xué)們的分享，我從中獲得了很多啟發(fā)，對于供應(yīng)鏈管理工作更有信心了。一天的課程強度很高，有大量的知識、能量、信息在流動，需要慢慢消化吸收，雖然有點疲憊，但非常有滿足感！”
——朗科集團(tuán)PMC經(jīng)理：王一帆
“徐老師的講解很精彩，用人本主義的方法，情境式的描述，深入淺出的講解，讓我感覺到了供應(yīng)鏈物流管理的精妙之處。同學(xué)之間的互動學(xué)習(xí)，因各人看問題的角度不同，從中都收獲了不少心得，這種學(xué)習(xí)模式值得提倡�！�
——能源物流副總經(jīng)理：鞠魯生
“非常欽佩徐老師的專業(yè)風(fēng)范，課程內(nèi)容十分充實，且深入淺出，讓我們意識到供應(yīng)鏈管理不再是高高在上遙不可及的天外之物，它一直存在并發(fā)生于我們企業(yè)的經(jīng)營中，只是我們后知后覺罷了。”——四維爾丸井制造發(fā)展總監(jiān)：肖冰

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